Alimentation : rencontre avec une professionnelle

Rencontre avec Hélène : les arcanes de la cantine scolaire

Les enfants (de la classe maternelle et du cours préparatoire) ont posé des questions à Hélène, sur l’origine des produits, sur l’élaboration des menus, sur l’équilibre nutritionnel, sur le déroulement des repas, sur la gestion des déchets…

Une belle rencontre, des questions parfois amusantes :

« Est-ce que, si le frigo est trop plein, on peut donner aux animaux ?

Pourquoi tes épinards, ils sont meilleurs que ceux de ma maman? »

 

Les enfants et Hélène ont proposé un repas biologique et un repas végétarien…affaire à suivre.